盧瓦爾河地區(qū)：白葡萄酒最為經(jīng)典

　　盧瓦爾河地區(qū)是來自法國西部的一個葡萄酒產(chǎn)區(qū)，它也在波爾奪的北部，因產(chǎn)區(qū)留流淌著盧瓦爾河而聞名。當(dāng)?shù)赜刑貏e的氣候、地形、土壤，非常適合葡萄酒的生長，其中白葡萄酒就是盧瓦爾河地區(qū)最為知名的一款酒。

　　盧瓦爾河谷有著不同的地形，土質(zhì)，這也使得同樣的葡萄品種釀造出了不一樣口感的葡萄酒，但都有著共同的特點：清爽、濃郁、高雅。這一地區(qū)的AOC產(chǎn)區(qū)葡萄酒由于有特別的土壤、各種葡萄品種以及出色的釀造技術(shù)而聞名遠(yuǎn)揚。
 

　　其中屬白葡萄酒最為經(jīng)典，統(tǒng)一主要用霞多麗作為原料。葡萄園種植的主要品種還有白詩南、長相思和麝香(用于白葡萄酒);品麗珠、佳美和黑品諾(用于紅葡萄酒)。地勢和不同種類的氣候使得這一地區(qū)能夠產(chǎn)出不同類型的葡萄酒：干白、甜酒、起泡酒，富含甘寧，容易被人們所接受。

　　盡管這一帶產(chǎn)白葡萄酒較多(75%)，但一些紅葡萄酒也是非常出名的，果味濃郁，回味悠長。園區(qū)面積達(dá)70,000公頃。

　　盧瓦爾河地區(qū)生產(chǎn)著大部分的白葡萄酒在市場中很熱銷，但也不要忘了它們生產(chǎn)的紅葡萄酒，有些紅葡萄酒品質(zhì)也是很高的，喝起來有獨特的風(fēng)味，在有機(jī)會一定要去品嘗下，感受下它們的魅力。