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西班葡萄酒產區 – 比尼薩萊姆產區簡介
位于巴利阿里群島自治區(Baleares)馬約卡島(lsla de Mallorca)的比尼薩萊姆是西班牙第一個得到法定產區名號的島上葡萄酒原產地,葡萄養植區所在的平原呈波狀升沉，向帕爾馬(Palma)以北和島上中央高原以東緩緩延長,在北面以阿爾法比亞山脈(Sierfa dc Alfabia)為屏蔽。
獲準養植的葡萄種類
白葡萄
摩爾(Moll，亦稱Prensal，Blanc) 帕雷亞達(Parellada)
馬卡貝奧*(Macabeo)
紅葡萄
黑披風*(Manto Negro) 卡耶特(Caallet)
早熟葡萄(Tempranillo) 莫納斯特雷爾(Monastrell)
*重要種類.
葡萄酒品種 酒精度
白葡萄酒(Vino Blanco) 1一半—13度
玫瑰紅(Vino Rosado) 11-12.5度
紅酒(Vino Tinto) 11.5-14度
