法國藍菲城堡紅酒招商部教您看標識酒

　　一瓶紅酒有時真像位內秀的女子，通過外表的瓶形、酒標、木塞，內在酒液的顏色、芬芳和滋味，處處暗示著她的訊息，喜歡探索的人總能獲取到因為懂得欣賞而帶來的樂趣。

　　今天法國藍菲城堡紅酒招商部就從酒標講起。不同的國家，不同的法規管制，不同的文化，特別是不同的語言，使得酒標有著很多的不同之處;即使是來自同一個國家的酒，由于產區不同，酒廠不同，酒標也有區別，要完全從酒標就讀懂紅酒是做不到的，當然酒標會提供給我們一些酒的基本信息。

　　一般來說，舊世界的紅酒酒標相對復雜一些，對于產地和法規方面的管制嚴格，而新世界相對比較自由。這里法國藍菲城堡紅酒招商部就酒標上需要解讀的的內容加以解釋。

　　年份

　　酒標上的年份通常是指葡萄收獲的年份。一般在進口紅酒招商企業中，只要標有具體年份，一般都意味著這酒主要是采用這一年份的葡萄釀造的。雖然各國要求不同，但基本都需要這一年份的葡萄比例達75%以上，才能標年份。

　　產地

　　酒標上一般都能見到產地，大到國家，小到具體的葡萄園以及紅酒招商企業的名稱。通常來說，產地名越小意味著管制越嚴格，比如說法國波爾多(Bordeaux)地區的瑪歌村(Marcaux)出產的紅酒，標“AOC 瑪歌村”的一定比標“AOC 波爾多”的管制嚴格。

　　品種

　　新世界標品種的比較多見。通常來說，如果酒標上標了品種名，則意味著該酒主要是由該品種釀造的，大部分的法規規定該品種的比例要在75%以上。

　　珍藏(Reserve)

　　你在紅酒招商企業一定看到過珍藏(Reserve)，這在不少酒標上都能見到，意味著酒在橡木桶內陳釀過，是有一定品質的紅酒。

　　糖分信息

　　一般起泡酒的酒標上會出現，如絕干(Extra Brut)、干(Brut)、半干(Extra Dry)、微甜(Sec)、半甜(Demi-Sec)、甜(Doux)。在起泡酒中，Brut是最不甜的，Dry雖然翻譯為“干”，但比Brut要甜一點。Sec原本也是干的意思，但在起泡酒中，Sec比Dry要甜。