中國葡萄酒市場產(chǎn)品品鑒分析發(fā)布會第二場順利舉行

　　3月21日，由中國酒業(yè)協(xié)會、中國食品工業(yè)協(xié)會和中國園藝學(xué)會共同發(fā)起“中國葡萄酒市場產(chǎn)品品鑒分析發(fā)布會”系列活動的第二場“200—300元產(chǎn)品品鑒分析發(fā)布會”活動在瀘州灃澤園酒店順利舉行。該系列活動旨在規(guī)范葡萄酒市場流通秩序，維護消費者的正當(dāng)權(quán)益，引導(dǎo)國內(nèi)外葡萄酒從業(yè)者生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
 

　　本次活動，評委陣容空前，國家葡萄產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家段長青擔(dān)任評委會主席、中國釀酒大師王樹生、中國酒業(yè)協(xié)會技術(shù)委員會、中國食品工業(yè)協(xié)會葡萄酒果露酒專家委員會副主任焦復(fù)潤擔(dān)任評委會副主席，知名專家邵學(xué)東、崔彥志、陳青昌、俞惠明、王方、崔彩虹、張輝、陳新軍、孟雷、邢凱、牛育林、李澤福，姜忠軍、成正龍、樊璽，周元，李進、劉秀海等作為評委，將全程參與評選過程，堪稱史上最豪華的評委陣容。

　　活動全程采用“葡萄酒中國感官鑒評體系”作為評判標(biāo)準(zhǔn)，該體系在2018年11月18日在上海由中國酒業(yè)協(xié)會、中國食品工業(yè)協(xié)會和中國園藝學(xué)會共同發(fā)布。
 

　　“葡萄酒中國感官鑒評體系”是由中國葡萄產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的崗位科學(xué)家們基于多年對中國葡萄酒消費者的研究及中國消費者的飲食文化特點、飲酒習(xí)慣以及餐酒搭配偏好，而創(chuàng)設(shè)的具有中國特色的葡萄酒鑒評體系，該體系的目標(biāo)是幫助消費者更好地認(rèn)知葡萄酒，同時幫助生產(chǎn)商和進口商更好地了解中國葡萄酒消費者和中國市場。該體系在經(jīng)過近幾年的“國際領(lǐng)袖產(chǎn)區(qū)葡萄酒質(zhì)量大賽”的檢驗和相關(guān)機構(gòu)的運營，證明是目前最適合中國消費市場的葡萄酒評價方法。

　　此次中國葡萄酒市場產(chǎn)品品鑒分析發(fā)布會為期兩天，有幾十家媒體到場，共同見證這一行業(yè)內(nèi)極具權(quán)威性和公正性活動。
 

　　值得一提的是，評選活動的公正性，本次466款評選用酒(200-300元價位段)均來自天貓、京東等大眾流通渠道，并由媒體全程參與監(jiān)督，確保評選的公平性及便民性。

　　3月22日下午，將舉行中國葡萄酒市場產(chǎn)品品鑒分析結(jié)果發(fā)布會，為消費者提供購買依據(jù)。未來，“中國葡萄酒市場產(chǎn)品品鑒分析”系列活動還將推出不同價位段的分析結(jié)果。